Voir plus d'articles de
RHUM JMRHUM JM L'Atelier des Rhums Épices Créoles
46%, Agricole Rum, France / Martinique, 70cL, Ref : 61837
soit 75.71 € / litre
Rhum agricole 3 ans d’âge ayant vieilli dans des futs de chêne français et américains aux capacités et chauffes différentes. Seul le minutieux travail de toastage des futs permet de développer un profil aromatique intensément épice.
L’Atelier des Rhums naît d’un travail des fûts inédit orchestré par notre maître...
Livraison offerte
dès 130€ d'achats
Colis protégés
emballage ultra-résistant
Paiement sécurisé
CB, Virement, Paypal, ...
Vous aimez RHUM JM ?
Restez informé des nouveautés
Description
L’Atelier des Rhums naît d’un travail des fûts inédit orchestré par notre maître de Chai, Karine Lassalle. En explorant les multiples possibilités offertes par différents jus, techniques de chauffe, types de bois et capacités de fût, trois assemblages aux profils aromatiques exceptionnels et singuliers se sont distingués pour former l’« Atelier des Rhums ». Jardin Fruité, Fumée Volcanique et Épices Créoles s’adressent aux professionnels du bar ainsi qu’aux amateurs de spiritueux qui souhaitent explorer le savoir-faire de Rhum J.M au travers de références inédites. Nous avons fait appel à l’expertise de Joseph Akhavan (fondateur et chef barman du Mabel à Paris), pour créer les cocktails signature de l’« Atelier des Rhums » et mettre ainsi en valeur toute la typicité de ces trois rhums
Notes de dégustation
Nez : Délicat sur la gousse de vanille, le miel et les chaudes notes boisées. A l'agitation. Apparaissent subtilement des notes de pain d'épices à la cannelle, muscade, vanille et gingembre. Puissant et harmonieux. Ce nez laisse présager une bouche au caractère prononcé.
Bouche : L'attaque en bouche est puissante sur les notes épicées cannelle vanille. Muscade, poivre, presque piment fort_ cette chaleur épicée tapisse progressivement la bouche et laisse place aux notes toastées. Torréfiées. Presque fumées du bois de chêne.
Finale : La finale est envoutante sur les notes fumées et laisse sur les lèvres supérieures de la bouche un léger piquant persistant. Epices
Détails
Aucun avis publié sur ce produit pour le moment
Avis soumis à un contrôle