PORT CHARLOTTE 12 ans 2001 Syrah

Single cask (#R0000002306) de Port Charlotte distillé en 2001, vieilli en fût de vin syrah et embouteillé en 2014 par Rest & Be Thankful. Port Charlotte est un whisky très tourbé (40ppm) produit à la distillerie Bruichladdich depuis 2001. Il doit son nom à la distillerie Lochindaal qui était située dans le village de Port Charlotte, un peu plus au sud de Bruichladdich. Elle ferme en 1929, après le rachat de son propriétaire par Distillers Company Limited (DCL). Port Charlotte est élevé dans les chais de cette ancienne distillerie. La production de Port Charlotte est lancée en 2001, peu après l'acquisition et la réouverture de Bruichladdich par le négociant Murray McDavid, et le premier embouteillage (PC5) est mis sur le marché en 2006. Fidèle à l'esprit de Bruichladdich instillé par Jim McEwan, on en trouve des versions avec des orges de différentes origines et des maturations différentes. Édition limitée à 287 bouteilles.