QUINTA DO NOVAL Tawny reserve

Sélectionné avec attention, Tawny Réserve est vieilli en cascos (fûts de chêne de 600 à 650 Litres) pendant 5 à 6 ans pour obtenir un style léger et soyeux.

C'est au coeur du Douro, vignoble difficile, le plus escarpé du monde et au climat extrêmement rigoureux, qui l'équipe de Noval élabore avec art et passion de très grands vins. Produits dans le respect de la tradition, Noval est à l'origine de nombreuses évolutions dont l'introduction dans les années 1920 du concept de Tawny avec l'indication d'âge (10 ans, 20 ans et plus de 40 ans).