QUINTA DO NOVAL Tawny reserve 19,5%
Porto, Portugal / Porto, 75cl, Ref: 2437A
Sélectionné avec attention, Tawny Réserve est vieilli en cascos (fûts de chêne de 600 à 650 Litres) pendant 5 à 6 ans pour obtenir un style léger et soyeux.
C'est au coeur du Douro, vignoble difficile, le plus escarpé du monde et au climat extrêmement rigoureux, qui l'équipe de Noval élabore avec art et passion de très grands vins. Produits dans le respect de la tradition, Noval est à l'origine de nombreuses évolutions dont l'introduction dans les années 1920 du concept de Tawny avec l'indication d'âge (10 ans, 20 ans et plus de 40 ans).
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Porto / Porto
- Marque / Distillerie : Quinta Do Noval
- Pays / Région : Portugal / Porto
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 19,5%
- Volume : 75cl
- Packaging : Etui
- Réf. : 2437A
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
C'est au cœur du Douro, vignoble difficile, le plus escarpé du monde et au climat extrêmement rigoureux, que l'équipe de Noval élabore avec art et passion de très grands vins. Produits dans le respect de la tradition: vinification en lagares avec foulage aux pieds pour les grands portos; fortification progressive pour préserver les qualités naturelles du raisin; élevage en foudres de chêne; vieillissement en fûts de chêne de 3 à plus de 50 ans, Noval est à l'origine de nombreuses évolutions dont l'introduction dans les années 1920 du concept de Tawny avec l'indication d'âge (10 ans, 20 ans et plus de 40 ans) et, plus tard en 1958, le tout premier Late Bottled Vintage. Aujourd'hui, le vin de Porto de Quinta do Noval est connu pour être l'un des plus appréciés sur le marché.
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Alain P. le 30/12/2018
Un excellent Porto, a un prix abordable
Eric M. le 06/06/2018
Parfait.
