Voir plus d'articles de
NINKASININKASI Whisky Small Batch Edition 2022
50,3%, Single Malt Whisky, France / Rhone-alpes, 70cL, Ref : 61006
soit 128.43 € / litre
La célèbre brasserie-distillerie Ninkasi élabore avec passion des single malts brassés puis distillés et élevés à Tarare (à quelques kilomètres de Lyon). Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire unique autour des malts d’orge (acquis depuis leur premier brassage en 1997) et d’un vieillissement majoritairement en...
En savoir plusLivraison offerte
dès 130€ d'achats
Colis protégés
emballage ultra-résistant
Paiement sécurisé
CB, Virement, Paypal, ...
Vous aimez NINKASI ?
Restez informé des nouveautés
NINKASI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
En savoir plusDescription
Pour cette édition limitée, Alban Perret, le maître distillateur de Ninkasi, a privilégié un type d’élevage différent, en faisant vieillir ce single malt intégralement dans d’ex-fûts ayant contenu du vin de cépage Marsanne, typique de la Vallée du Rhône.
Assemblage de 3 fûts seulement, cette expression propose une expérience de dégustation très originale, orientée vers les notes oxydatives, à l’image d’un vin jaune, la gourmandise (cacao, caramel, pruneau) et les épices (curry notamment).
Un whisky très abouti et audacieux, qui ne laissera pas insensible !
Notes de dégustation
Nez : Oxydatif et gourmand.<br>La première note à s'échapper du verre évoque une fève de cacao. Puis le whisky prend un accent oxydatif : vin jaune, pruneau et champignon déshydraté ont la part belle. S’ensuivent des notes de miel de bruyère accompagnées de caramel au beurre.
Bouche : Riche et épicée.<br>Très ample et onctueuse, la bouche est marquée par des notes typiques du vin de noix, réhaussées par des saveurs de bouquet d’épicés, notamment de curry.
Finale : Intense et pâtissière.<br>Les notes oxydatives et suaves du nez de combinent avec les saveurs gourmandes et épicées de la bouche dans une longue plénitude.
Détails
- Marque : ninkasi
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 50.3%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Réf. : 61006
Très agréable, légèrement épicé mais pas trop. On sent bien le côté vineux. Belle découverte.
Surprenant