MOMBACHO 12 ans Reserva Especial
40%, Rhum, Nicaragua / 70cL, Ref : 2742
12 ans marque une étape dans les rons Mombacho. On quitte la jeunesse du distillat pour pénétrer de plein pied dans la maturité. Les épices sont plus puissants et les fruits se sont confits: cette version est marquée par des notes de banane, de girofle, de menthe et de caramel.En savoir plus
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Description
Notes de dégustation
Nez : onctueux, dense. Les agrumes confits (orange, bergamote) et les fruits mûrs (pomme, poire) font place à du bois précieux. Les épices arrivent ensuite en force.
Bouche : gourmande, fraîche. Les épices (cannelle, girofle, curcuma) forment un premier rideau. Elle s'effacent au profit des fruits mûrs (pomme, poire). Note de terre humide.
Finale : longue, des fleurs capiteuses jusque là absentes font leur entrée de manière affirmée. Le pain d'épices est son point d'orgue.
