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MOKO RUM 15 ans

42%rhum70cLpanama Ref 54078

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Ce rhum Moko a vieilli plusieurs années au Panama, avant d'être importé à son degré naturel afin de préserver toute sa richesse aromatique. Il a ensuite bénéficié d'un affinage dans des fûts de chêne ayant contenu du Cognac. C'est au cœur des chais de la Maison Peyrat, qu'il prendra toute sa rondeur en bouche et son velouté. Moko rum 15 ans révèle un nez expressif qui s’ouvre doucement sur des notes de thé mêlées de cardamome et vanille. Après quelques secondes d’aération, des arômes de noix de cola séchée s’exhalent, rehaussées d’une touche épicée.

La bouche, d’une rondeur envoutante, va vous offrir une expérience hors du commun qui ravira les amateurs de produits rares.

Nez : Précis, capiteux. Orange amère + chocolat noir = orangette. Elle se transforme en un mélange de mandarine et de zestes de citron pour se torréfier sur du café. L’orange se mute ensuite en abricot et en mangue.

Bouche : Gourmande, fine. Tout d’abord sur son jus, l’orange est agrémentée d’épices (cardamome), de chocolat noir, d’amande, de miel d’acacia, de gingembre, d’une once de sel, de lavande, de violette et de quelques fruits noirs (mûre, myrtille).

Finale : Longue, charnelle. Elle a pris possession de chacune des papilles du palais. Avec ses notes de lierre, de chêne, de champignons (cèpe) et de noyau d’abricot, l’influence du Cognac est tangible. En cela, elle effectue un retour vers plus de classicisme.

Catégorisation : Les Rhums
Marque : moko rum
Origine : Panama
Négociant : Aucune information.
Degré : 42%
Volume : 70cL
Âge : 15 ans
Tourbé : Non tourbé
Packaging : etui
Ref. : 54078