Une initiation au saké, catégorie en pleine expansion, mais encore relativement mal comprise. Le Wine & Spirits Education Trust, déjà reconnu mondialement pour ses certifications en vins et spiritueux, propose aussi une formation pour mieux appréhender la boisson traditionnelle du Japon.
Thématiques
La formation WSET Saké niveau 1 s'adresse aux professionnels ou particuliers qui souhaitent s'initier au saké. Elle aborde les modes de production et les caractéristiques des différents styles de saké, les principes de conservation et de service, ainsi que la dégustation à travers 8 sakés différents, que les participants apprennent à décrire selon l’« Approche systématique de la dégustation » du WSET.
Une formation certifiante
Le WSET Saké niveau 1 se déroule sur une journée complète en présentiel, dans notre espace dédié à la formation au cœur de Paris. A l'issue de la formation, un examen de 30 questions à choix multiple débouche sur la certification WSET Saké, largement reconnue dans l'industrie.
Informations
Lieu : Le Lab au 20 rue d’Anjou, 75008 Paris
Durée : 6 heures, sur une journée
Langue : Français
Prochaine Date : 30 octobre 2023
Inscriptions
Plus d'informations et pré-inscriptions par email : lab@lmdw.com
