MACHETAZO Wild Cupreata

Mezcal Machetazo Wild Agave Cupreata 45% est notre variété Machetazo originale et complexe que l'on trouve uniquement sur les pentes montagneuses du bassin du Rio Balsas dans les États du sud du Mexique de Guerrero. Les pentes de haute montagne où cet agave pousse à l'état sauvage sont idéales pour absorber les minéraux, laissant place à une saveur plus douce unique à l'agave cupreata, connue localement sous le nom de Maguey Papalote. L'âge de maturité des Cupreata Agaves varie, mais se produit généralement à tout moment entre 7 et 15 ans pour assurer la concentration idéale de sucres naturels et de minéraux au cœur de l'agave, ou piña.