LINKWOOD 30 ans 1993 1ST FILL SHERRY PUNCHEON Gordon & Macphail

Ce Linkwood distillé en 1993 a vieilli 30 ans en Sherry puncheon de premier remplissage avant d’être mis en bouteille à son degré naturel de 49,20%. Ce single malt du Speyside au caractère fruité et corsé s’ouvre sur des arômes de cerise, de noisette et de cannelle. La distillerie Linkwood, fondée en 1825 par Peter Brown à Elgin, dans les Highlands, a longtemps été un pilier discret mais essentiel du whisky écossais. Connue pour la qualité de ses single malts, Linkwood a toujours privilégié l'élégance et la finesse dans ses spiritueux, un profil qui a séduit de nombreux connaisseurs. Bien que la distillerie n'ait pas toujours été en première ligne, elle a été un fournisseur clé pour les blended whiskies de grandes marques. Aujourd'hui, Linkwood continue de produire des whiskies raffinés, alliant tradition et innovation, tout en restant une référence dans le monde des whiskies haut de gamme. Créée en 1968 par le grand visionnaire du whisky, "Mr George" Urquhart, la gamme « Connoisseurs Choice » compte aujourd'hui plus de 2 000 embouteillages provenant d'une centaine de distilleries écossaises. L'histoire de chaque whisky « Connoisseurs Choice » est racontée sur son étiquette : type de fût, date d'embouteillage, degré, millésime et notes de dégustation. Toujours non filtrés à froid, ces rares single casks et expressions de petits lots ont été créés grâce à l'expertise unique de Gordon & MacPhail en matière de mariage entre le distillat et les fûts de chêne, transmise par quatre générations de la même famille.