Elements of Islay Single Malt l La Gamme Elements of Islay a été lancée à la fin des années 2000 par la maison de négoce britannique Speciality Drinks. Il s’agit d’embouteillages uniques et en petites quantités, sans réduction ni filtrage à froid, d’eaux-de-vie en provenance de toutes les distilleries de l’île d’Islay. « Aï-la », comme le prononcent les écossais est l’île la plus méridionale de l’archipel des Hébrides, au sud-ouest de l’Ecosse et compte à ce jour huit distilleries. L’étiquette des flacons de la gamme Elements of Islay s’inspire du tableau périodique des éléments en empruntant les deux lettres acronymes de chaque distillerie suivi d’un numéro de batch. Découvrez les expressions Elements of Islay Bw5, Elements Of Islay Lg6 et Elements Of Islay Oc3. Devant le succès de cette gamme, Speciality Drink a aussi créé sa première édition permanente : Elements of Islay Peat.
