CAPOVILLA
Vittorio Gianni Capovilla est reconnu dans le monde entier comme l'un des meilleurs distillateurs. Habité par une passion déraisonnée pour les fruits, cet ancien mécanicien s'est mis à la recherche des variétés les plus rares et les plus surprenantes à travers les Alpes et l'Italie ou encore en France et en Roumanie. Véritable téchnicien au service de la nature, il cherche depuis 1976 à travers les nombreux brevets qu'il a déposés, tant au niveau de la distillation, de la conservation que de la réduction avant mise en bouteille, à épurer ses eaux-de-vie pour tirer la quintessence du fruit et du marc de raisin.
CAPOVILLA Grappa di Bassano 41%
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CAPOVILLA Grappa.G Triple A 2015 45%
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CAPOVILLA Grappa di Moscato Giallo 41%
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CAPOVILLA Grappa di Barolo 44%
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CAPOVILLA Grappa di Amarone 41%
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CAPOVILLA Grappa di Traminer 41%
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