CAPOVILLA Poire Williams - Pere Williams

Eau-de-vie de poire Williams distillée spécialement pour la maison de négoce italienne Velier, cette cuvée puissante et élégante possède tout le caractère du fruit, de la peau jusqu’au trognon. Plus forte en alcool que les versions habituelles de Gianni Capovila, elle est exceptionnellement riche en bouche. Toutes les bouteilles d’eaux-de-vie de Capovilla sont lacées, cirées et cachetées à la main, reflet du soin apporté à toutes les étapes de la production. L’étiquette manuscrite fait état de l’année de récolte et du numéro de chaque bouteille. Un travail d’orfèvre incontestable.