Top vente KAVALAN Ex-Bourbon Oak

KAVALAN Ex-Bourbon Oak 46%

Single Malt Whisky, Taiwan / Yilan County, 70cl, Ref: 17701

Référence à déguster au WHISKY LIVE PARIS 2019
wlparis

Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (Bourbon Cask en gamme Solist) avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale.

Profil : ananas et agrumes confits. Réglisse et épices douces (cannelle, muscade). Bananes et gousses de vanille. Epices plus fortes (girofle, poivre noir) et aromates (tomate verte, fleur de courgette). Style : Rond et complexe. Nez : Frais et net. Marqué par les fruits exotiques et noix de coco. Bouche : Doux et équilibrée. Vanille. Notes de chêne. Finale : Longue et élégante.

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Saveurs

  • Boisé
  • Floral
  • Iodé
  • Tourbé
  • Epicé
  • Fruité

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or à l'International Spirit Challenge 2017
Médaille d'Or à l'International Spirit Challenge 2016
Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2015
Médaille d'Or à l'International Wine & Spirit Competition 2014
Médaille d’Argent Outstanding, à l'International Wine & Spirit Competition 2013
Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky : Or à l'International Wine & Spirit Competition & Or à l'International Review of Spirits.


Note de dégustation

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La marque
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La marque

La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year"  en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.

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Jef C. le 28/03/2019

2/5

Décevant par rapport à son prix. Je ne retrouve pas longueur en bouche et les arômes mis en avant dans la fiche.

Dominique L. le 22/01/2019

4/5

Excellent

Yves T. le 30/12/2018

5/5

un bon bourbon pour les connaisseurs et qui le boivent secs, ce serait dommage d'y ajouter des glaçons ou du coco (une hérésie)

Côme A. le 11/12/2018

5/5

Répond à mes attentes, correspond à la description

Laetitia L. le 03/08/2018

5/5

Excellent

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