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KATORI 90

15%sake nature72cLjapon/honshu - chiba Ref 4636

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36.90 €

soit 51.25 € / litre

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SAKÉ JAPONAIS : Le Katori 90 est un saké junmai originaire de la préfecture de Chiba au Japon.

PROFIL : Ce saké dévoile un profil puissant et minéral, marqué par des notes de levures, de sous-bois et de sauge. Il est élaboré par la brasserie Terada Honke à partir de riz bio des variétés koshihikari et akitakomachi, fermenté avec des levures naturelles.

LE SAVIEZ-VOUS ? Seulement 10 % du riz est retiré lors du polissage pour garder le caractère céréalier de la matière première, ce qui explique le nom de cette cuvée.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster frais dans un verre à vin, en accompagnement à des plats riches et puissants.
  • Livraison offerte dès 130€ d'achats en France métropolitaine

  • Paiement sécurisé (CB, Paypal, ...)

  • Colis protégés

Nez : Notes fruitées (mandarine, melon, raisin)

Bouche : lactées, herbacées (paille, sauge, origan) et iodées

Finale : Présence d’anis, de fleurs et d’olives noires.

Un coup de cœur ?

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KATORI est une marque importée et distribuée en France par LMDW

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