JACK DANIEL’S Apple 35%

Liqueurs De Whisky, Etats-unis / Tennessee, 70cl, Ref: 57835

La famille Jack Daniel's s'agrandit à nouveau en 2020 ! Après Fire et Honey, Jack Daniel's Apple est le dernier-né de la gamme. Cette liqueur de whisky renoue avec un ingrédient historique de la distillerie : la pomme. Pendant la Prohibition, la distillerie fût obligée de cesser sa production de whisky jusqu'en 1933. A la reprise de l'activité, en attendant que les premiers fûts de Tennessee whiskey vieillissent, la distillerie se mit à produire du brandy de pomme pour des producteurs locaux. Il s'agit de l'alliance entre Jack Daniel's N°7 et d'une liqueur élaborée à partir de trois variétés de pommes : Granny Smith, Red Delicious et MacIntosh. On retrouve ainsi les arômes doux de caramel et de vanille de Jack Daniel's N°7 associés aux notes sucrées et acidulées de la liqueur de pommes.

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La marque
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La marque

Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat. En savoir plus

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Beatrice G. publié le 19/11/2020 suite à une commande du 31/10/2020

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Colis bien reçu mais pas encore "goûter "

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