IMPERIAL 26 ans A Marriage of Casks Elixir Distillers

Ce single malt est un assemblage de trois ex-fûts de Bourbon, distillés en 1995 à la distillerie Imperial et vieillis pendant plus de 26 ans. Cet assemblage complexe nous propose de jolies et riches notes de pastèque et de fruits exotiques. La finale porte sur de doux arômes de bois avec une très légère oxydation.
Pour chaque série "A Marriage of Casks", Elixir Distillers sélectionne soigneusement un petit nombre de fûts puis les assemble pour en faire un whisky à la fois complexe et unique.
The Single Malts of Scotland propose une gamme de superbes single malts écossais millésimés. Chaque édition est sélectionnée avec soin parmi les fûts d’Elixir Distillers provenants des six régions de production de whisky en Ecosse. Seuls les fûts considérés comme ayant atteint la qualité et le caractère requis seront embouteillés sous le nom The Single Malts of Scotland. Pour s’assurer que chacun de ces whiskies garde ses arômes et son caractère, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n’est ajouté.