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HEIGHT OF ARROWSHEIGHT OF ARROWS Heavy Gin Mignonnettes
46%, Distilled Gin, Ecosse / 10cL, Ref : 63557
soit 135.00 € / litre
Après le lancement de son premier gin Height of Arrows en 2021, la distillerie Holyrood d'Édimbourg a créé deux nouveaux gins qui s'inscrivent dans la continuité de sa philosophie selon laquelle "less is more". En effet, toutes les expressions de la gamme Height of Arrows sont dépouillées jusqu'à l'essentiel et ne cont...
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HEIGHT OF ARROWS est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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Il est de notoriété publique que la torréfaction des épices permet d'ajouter des saveurs plus complexes en cuisine. C'est exactement ce que l'expression Heavy d'Holyrood met en lumière. Ainsi, Heavy est distillé à partir de genièvre torréfié ce qui permet d'extraire davantage de saveur et de créer une expression plus robuste de Height of Arrows. Heavy a été adouci avec un peu de sucre après la distillation pour obtenir un gin de style Old Tom, puissant mais magnifiquement équilibré.
Notes de dégustation
Nez : Floral et fruité. Fleurs blanches, agrumes, vanille.
Bouche : Chaleureuse. Soupçon de genièvre épicé et vanille prononcée.
Finale : Longue et épicée. Genièvre herbacé et épices douces.
Détails
- Marque : height of arrows
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 46%
- Volume : 10cL
- Packaging : sans
- Réf. : 63557
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