GLENFARCLAS 1994 57,5%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: COL14890
« Enthousiasmant, raffiné, opulent, vivifiant », ces quelques adjectifs vous donneront un bref aperçu de ce Glenfarclas Family Cask. Un sherry qui va au bout de ses intentions et de ses idées. Une minéralité puissante, un équilibre parfait et une grande sûreté de soi. Impose son rythme et son tempo.
Sur un foie gras poêlé et son pain d’épices.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Glenfarclas
- Pays / Région : Ecosse / SPEYSIDE
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Type d'embouteillage :
- Degré : 57,5%
- Volume : 70cl
- Millésime : 1994
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : COL14890
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Distillerie indépendante depuis le 19e siècle, Glenfarclas peut se targuer de produire un single malt des plus traditionnels. Pour preuve, elle a conservé les mêmes types d'alambics depuis 1836, préfére vieillir son single malt essentiellement dans des fûts ayant contenu du sherry dix fois plus coûteux que leurs homologues américains et requiert pas moins de treize personnes pour son fonctionnement, la manipulation des 52 000 fûts se faisant uniquement à la seule force des bras. Illustration parfaite de cette richesse, les Family Casks regroupant 43 millésimes successifs de 1952 à 1994 et embouteillés fût par fût au degré naturel.
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