FAVIGNANA Gin Mignonnette

Favignana est une petite île cachée au sein de l’archipel des Egades, au large de la Sicile. De loin, on la dirait balayée par les vents, brûlée par le sel, aride et peu fertile. De près, on découvre un terroir sauvage, un patrimoine botanique inégalé, avec plus de 600 plantes endémiques recensées. C’est ce terroir préservé qu’Isola di Favignana cherche à révéler. Pour que cette île magnétique, ce secret bien gardé de Sicile, révèle aussi la signature de sa terre au monde entier.

Isola Di Favignana - GIN - est un véritable London Dry Gin organique à base de 12 plantes aromatiques cultivées et cueillies naturellement sur l'île de Favignana. 6 sont produites sur nos terrains (immortelle, camomille romaine, absinthe, romarin, menthe douce, verveine) ; 2 sont récoltées sur l'île (feuilles de myrte et d’oliviers) ; 4 proviennent exclusivement d’Italie (citron, coriandre, angélique et genièvre). Le résultat est une authentique expérience, une expression rare du sol de Favignana et de son écosystème encore intact.