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5 avis

EDRADOUR 12 ans Caledonia

46%single malt whisky70cLecosse/highlands Ref 57315

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WHISKY ÉCOSSAIS : L'Edradour 12 ans Caledonia est un single malt originaire de la région des Highlands en Écosse.

PROFIL : L'Edradour 12 ans Caledonia dévoile un profil franc et onctueux, marqué par des notes de fruits secs, de miel et d'épices douces. Son vieillissement est opéré au sein de fûts de sherry de premier et de deuxième remplissage.

LE SAVIEZ-VOUS ? Le nom de cette bouteille est un hommage direct à une chanson de l'artiste Dougie MacLean, qui a participé à la sélection de la cuvée.

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky écossais peut se déguster pur dans un verre de type tulipe.
  • Livraison offerte dès 130€ d'achats en France métropolitaine

  • Paiement sécurisé (CB, Paypal, ...)

  • Colis protégés

Nez : Franc, sur les notes de Sherry. Marqué par les épices, le clou de girofle. Note fraîche de résine de pin. Il s’ouvre sur des notes plus animales de cuir. Il devient plus gourmand sur le café et le chocolat noir. Notes fruitées de fraise et de pruneau. Agrumes, citron. Retour sur le bois et la réglisse. Côté pâtissier.

Bouche : Concentrée, très riche. Évoque le réglisse noir, le grain de café. Elle devient plus fruitée sur les agrumes, orange. Note précise de miel et de poudre de cacao. Un panier d’épice, cannelle.

Finale : Fraîche, sur la menthe, le fruit blanc. S’achève sur l’orge maltée. Sans aucune trace d’amertume.

Un coup de cœur ?

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