EDRADOUR 12 ans 2013 1st Fill Burgundy Hogsheads

Nichée dans les Highlands près de Pitlochry, Edradour Distillery est réputée pour ses single malts artisanaux au profil riche, huileux et généreux. Son distillat dense se marie particulièrement bien avec les maturations en fûts de vin, capables d’apporter profondeur fruitée et texture sans masquer le caractère malté de la distillerie. Ce millésime 2013, vieilli 12 ans en 1st Fill Burgundy Hogsheads, développe une expression gourmande et vineuse d’Edradour. Les fûts de Bourgogne apportent des notes de fruits rouges mûrs, une structure légèrement tannique et une belle richesse pâtissière qui s’intègre harmonieusement à la texture naturelle du whisky.