DR. ADAM ELMEGIRAB Brazilian Bitters 45%

Bitters Cocktails, Ecosse / Highlands, 10cl, Ref: 54817

La conversation autour du terroir dans le monde des spiritueux est rare et c'est quelque chose que la marque Brazilian Bitters explore tout au long de l'année 2018, ceci à travers sa gamme The House of Botanicals. Issue d'une recette unique créée par Adam Elan-Elmegirab en 2017, ces amers brésiliens sont élaborés à partir de six plantes botaniques, toutes originaires du Brésil; Haricots tonka, fèves de cacao, noix de coco séchée, café Arabica, vanille et poivre noir, avec d'autres plantes sélectionnées pour leurs saveurs complémentaires et leur large utilisation dans la cuisine et les boissons brésiliennes. Le point fort de cette gamme ? La plupart des botaniques utilisées sont approvisionnées directement auprès d'agriculteurs locaux en reversant un pourcentage des bénéfices à un organisme non-gouvernemental brésilien.

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