DIPLOMATICO 2013 Single Vintage

Nez : Le bouquet s'ouvre sur des arômes intenses d'amandes torréfiées et effilées, sublimées par des notes gourmandes de caramel au beurre et de subtiles évocations de fudge. L'ensemble est magnifié par la présence du chêne et la douceur naturelle de la canne à sucre.

Bouche : En bouche, ce rhum révèle une richesse de chocolat noir enrobant des amandes et des cerises. Des nuances de poire mûre, de dattes et de raisins secs complètent harmonieusement le profil. La dégustation est arrondie par des touches de vanille fumée, de chêne et de cèdre.

Finale : La finale est soyeuse et onctueuse, s'attardant sur des notes persistantes de sucre roux crémeux et une surprenante pointe de chocolat mentholé, apportant une fraîcheur délicate.