Ce small batch de deux fûts de la distillerie Chalong Bay est la toute première d'une collection d'éditions limitées inspirée par le calendrier lunaire Thaï, baptisée Lunar Series. Chaque année est symbolisée par un animal et 2022 est dédiée au tigre. Distillé en Thaïlande puis vieilli 20 mois en ex fût de bourbon d...En savoir plus
Ce small batch de deux fûts de la distillerie Chalong Bay est la toute première d'une collection d'éditions limitées inspirée par le calendrier lunaire Thaï, baptisée Lunar Series. Chaque année est symbolisée par un animal et 2022 est dédiée au tigre. Distillé en Thaïlande puis vieilli 20 mois en ex fût de bourbon dans le Gers (France), ce rhum a été embouteillé à son degré naturel. Remarquable de précision et de pureté d’expression, sa palette aromatique et gustative se révèle de plus en plus complexe.
Notes de dégustation
Nez : Un nez expressif. Notes de vesou, de badiane et de citron vert.
Bouche : Ample. Plantes aromatiques, épices et notes fruitées.
Finale : Longue et gourmande. Fleur de courgette, notes boisées magnifiquement intégrées et miel d’acacia.
