CHALONG BAY Infuse Cinnamon 40%

Boisson Spiritueuse à Base De Rhum, Thailande, 70cl, Ref: 52128

A travers son intransigeante quête d’authenticité Chalong Bay nous emmène à la découverte de saveurs tropicales grâce à sa série Tropical Notes, pleine de caractère, d’originalité et de douceur. Utilisant une méthode rare de distillation, cette version est infusée pendant la distillation avec de la cannelle. Cette série est au cœur de la philosophie de la marque qui continue de marier la distillation artisanale à la française à une variété unique de Canne à sucre endémique Thaïlandaise. Cette cuvée est donc issue de canne à sucre provenant uniquement de Thaïlande et de cannelle locale. Equilibré et authentique, Chalong Bay Cinnamon se déguste sec ou en cocktails.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : rond et gourmand.
  • Bouche : cannelle, citron vert et pain d’épices.
  • Finale : vive et épicée.
La marque
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La marque

La Thaïlande est le 4e producteur mondial de canne à sucre, il en existe plus de 300 variétés sur son territoire. Malgré cet environnement favorable, la distillerie Chalong Bay a dû faire preuve de créativité et de faculté d'adaptation afin de créer une levure adaptée aux conditions climatiques particulières du pays ou encore d'élaborer un rhum à 40%, conforme aux normes thaïlandaises.


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Yves G. le 13/03/2018

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Produit fantastique d’un entrepreneur français établi en Thailande. La visite de sa rhumerie vaut vraiment la peine

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