
CHAIRMAN'S RESERVE The Forgotten Casks
40%, Rhum, Sainte-lucie / 70cL, Ref : 61795
Chaiman’s Reserve Forgotten Casks est un rhum vieux de style anglais. La recette d’élaboration de ce rhum est inspirée des fûts qui ont été retrouvés et épargnés par l’incendie qui a touché Saint-Lucia Distillers le 2 mai 2007. Dans la panique, le maître de chai a été contraint de trouver un espace de stockage pour sau...En savoir plus
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Description
ASSEMBLAGE: Un assemblage atypique de Coffey Still (colonne à distiller) et de Pot Still (alambic charentais). Les rhums sont âgés de six à onze ans.
VIEILLISSEMENT: Après leur distillation respective (soit en Coffey Still ou Pot Still) les rhums sont ensuite mis à vieillir dans ex fûts de Bourbon.
Notes de dégustation
Nez : Un nez très aromatique centré sur les raisins secs, le miel, l’ambre et la vanille.
Apparence : Une couleur acajou foncée
Bouche : La bouche est riche, chaleureuse avec des arômes de fruits tropicaux confits, de noix et d’épices douces.
Finale : La finale est longue, complexe et épicée.
Détails
- Catégorisation : Les Rhums
- Marque : chairman's reserve
- Origine : Sainte-Lucie
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Réf. : 61795

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