BRUICHLADDICH 2011 The Organic

Bruichladdich Organic 2011 est un single malt non tourbé, distillé, vieilli et embouteillé sur l’île d’Islay. Elaboré à partir d’orge 100% biologique et d’origine écossaise. Orge biologique provenant de la ferme Mid Coul (Inverness, Écosse).
L’eau-de-vie est vieillie dans des chais sur la côte atlantique de l’île d’Islay. Vieillissement dans d’anciens fûts de Bourbon. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant.
Bruichladdich est la seule distillerie à mettre en bouteille son whisky sur l’île même.
Orge certifiée en agriculture biologique par la UK Biodynamic Association.