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BRAUD & QUENNESSON Rhum ESB Signature du Chai 49

49%rhum agricole70cLfrance/martinique Ref 100332

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Le Rhum ESB AOC Signature du Chai 49° révèle tout le savoir-faire des rhums agricoles de Martinique. Issu d’un élevage soigné en fûts, il développe un profil riche et élégant, mêlant notes boisées, épices douces et touches de fruits mûrs. À 49°, l’équilibre est parfaitement maîtrisé, offrant une dégustation ronde, intense et raffinée.
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  • Colis protégés

Nez : Franc et complexe. Notes florales toastées, puis un second nez gourmand sur la pâtisserie (pain toasté, ananas confituré), équilibré par une fraîcheur de canne à sucre maturée.

Bouche : Attaque franche et dynamique. Épices, orange amère confiturée et vanille Bourbon, relevées par une légère acidité fruitée. Finale de bouche fraîche, sans excès, qui prolonge les notes gourmandes.

Finale : Bel équilibre entre rhum agricole et élevage sous bois. Notes riches de vanille, cannelle et bois d’Inde, avec une persistance élégante portée par le chêne.

Un coup de cœur ?

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