BLANTON'S Single Barrel 2026 #559 Exclue retail - GOLDEN PROMISE

Nez : Envoûtant, mystérieux. Le premier nez rappelle immédiatement l'ambiance d'un club de gentlemen : notes de cuir patiné, cire d'antiquaire et boîte à cigares. Rapidement, le thème du « Rubis » s'affirme avec des arômes éclatants de cerise noire, de coulis de framboise et de grenade, le tout tendrement enrobé dans une généreuse couche de vanille bourbon et de caramel sombre.

Bouche : Veloutée, charnue et racée. À 55 %, l'attaque est puissante mais d'un soyeux remarquable. Elle délivre des flots de confiture de griottes et de chocolat noir relevé d'une pointe de fleur de sel. Le milieu de bouche révèle le caractère du seigle avec une belle vivacité : poivre noir concassé, cannelle et clou de girofle viennent réveiller le palais, accompagnés d'une touche gourmande de café torréfié et de noix de pécan.

Finale : Persistante, chaleureuse. Le chêne toasté reprend ses droits avec élégance, s'étirant sur des notes de bois précieux (acajou, santal) et de feuilles de tabac séchées. La rétro-olfaction s'éteint lentement, laissant un souvenir vibrant de fruits rouges macérés, de cacao amer et d'une subtile pointe de réglisse douce.