BENRIACH 36 ans 1978 Sherry Matured Batch 11

Vieilli en fût de xérès et affiné en fût de bourbon, Benriach 1978 est un single cask (le n°5469) gourmand et légèrement épicé. Au nez, il dévoile des notes de pommes au four et de sucre caramélisé. La bouche développe les épices douces (cannelle) et le poivre noir. Des notes de figue et de raisins marquent définitivement le caractère gourmand de ce Benriach. Embouteillé à 41,7% et non filtré à froid.