BEN NEVIS 25 ans 1990 Mr Taketsuru

Il faut le clamer haut et fort : ce Ben Nevis 25 ans Mr Taketsuru Single Cask est une pure merveille ! Plongée dans un profond sommeil depuis 1986, la distillerie Ben Nevis fût rachetée en 1990 par Takeshi Taketsuru, fils de Masataka Taketsuru, qui redémarra la production et fit de nombreux aménagements. Comme un clin d’œil à la terre d’accueil de son père, il remplit ce premier fût pour célébrer l’union de la distillerie Ben Nevis et de Nikka. Ce whisky d’exception vieillit ainsi pendant 25 ans dans une barrique de type hoghead au sein des chais de Ben Nevis. Takeshi Taketsuru mourut en 2014, à l’âge de 90 ans, sans avoir pu goûter ce précieux whisky.