BALVENIE (The) Tun 1509 - Batch 1

Pour réaliser ce Balvenie Tun 1509, qui s’inspire du succès rencontré par le Tun 1401, David Stewart a sélectionné de petits échantillons provenant de quarante et un fûts parmi les plus précieux de la distillerie. Puis, il les a laissé se marier durant 3 mois dans le Tun 1509 situé dans le chai n°24 de la distillerie. Pour être encore plus précis, cet assemblage a été réalisé à partir d’échantillons tirés de 34 fûts de chêne américain et de 7 fûts de sherry.