BACHE GABRIELSEN 1920 Révélation Lot 20

Entrez dans l'extraordinaire avec ce cognac Grande Champagne centenaire. Chaque goutte de ce joyau rare et patiemment élaboré par le temps, incarne un siècle de tradition et d'art. Nous avons choisi de dévoiler ce cognac incomparable en édition limitée de 220 bouteilles pour célébrer le 120ème anniversaire de la Maison Bache-Gabrielsen. Bénéficiant d’un vieillissement exceptionnel qui l’a amené à son point de perfection, ce chef-d'oeuvre présente un profil aromatique complexe, un mélange harmonieux de richesse et de profondeur, offrant un goût aussi unique qu'éternel. Découvrez ce trésor exceptionnel et savourez le goût de la rareté. Cépage : Ugni Blanc Cru : Grande Champagne Couleur : rubis ambré Vieillissement : plus d'un siècle Conditionnement : arche Édition limitée anniversaire de 220 bouteilles. Chaque bouteille est numérotée. LES ORIGINES DE RÉVÉLATION LOT.20 : Cette Grande Champagne est identifiée comme provenant de la région de Bouteville. Elle a été distillée dans une distillerie traditionnelle équipée de deux petits alambics, l'un d'une capacité de 3 hectolitres et l'autre de 5 hectolitres, qui sont considérablement plus petits que les alambics standards utilisés dans la production moderne. Ces deux alambics étaient chauffés au charbon et non au bois. Le processus de vieillissement a commencé dans des tonneaux avant d'être transféré dans des fûts de chêne de 150 et 200 litres. Pendant la Seconde Guerre mondiale, ce cognac a été conservé dans la résidence privée du distillateur, caché dans une « pièce secrète » ingénieusement construite derrière un faux mur. LES ORIGINES DU COGNAC BACHE-GABRIELSEN : Thomas Bache-Gabrielsen, un jeune homme originaire de Holmestrand, en Norvège, a fondé notre maison de cognac en 1905, à l'âge de 22 ans seulement. Au cours des premières années, il a été rejoint par son associé Peter A. Rustad, qui est malheureusement décédé en 1916. Après le décès de Rustad, Thomas a pris seul la direction de l'entreprise. Aujourd'hui, plusieurs générations plus tard, la maison reste fièrement familiale et est dirigée par l'arrière-petit-fils de Thomas, Hervé Bache-Gabrielsen. Depuis toujours, la mission de notre famille a été – et demeure – de sélectionner, d'élaborer et de livrer avec soin des cognacs de la plus haute qualité à nos amis et clients du monde entier.