AZUMA ICHI Junmai Ginjo
16%sake moderne72cLjapon/kyushu - saga Ref 1726
62.50 €
soit 86.81 € / litre
SAKÉ JAPONAIS : L'Azuma Ichi Junmai Ginjo est un saké originaire de la préfecture de Saga au Japon.
PROFIL : Ce saké dévoile un profil riche et rond, marqué par des notes de melon vert, de poire d'Asie et de fleurs blanches. Il est élaboré sur l'île de Kyushu selon la méthode junmai ginjo, utilisant un riz hautement poli pour révéler toute sa finesse.
LE SAVIEZ-VOUS ? Originaire de l'île de Kyushu, ce saké propose un style plus généreux et exubérant que les cuvées habituellement produites dans le nord du Japon.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster frais dans un verre à vin pour accompagner des poissons ou des plats japonais.
PROFIL : Ce saké dévoile un profil riche et rond, marqué par des notes de melon vert, de poire d'Asie et de fleurs blanches. Il est élaboré sur l'île de Kyushu selon la méthode junmai ginjo, utilisant un riz hautement poli pour révéler toute sa finesse.
LE SAVIEZ-VOUS ? Originaire de l'île de Kyushu, ce saké propose un style plus généreux et exubérant que les cuvées habituellement produites dans le nord du Japon.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut se déguster frais dans un verre à vin pour accompagner des poissons ou des plats japonais.
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Colis protégés
Nez : Fine et aromatique. Arômes de melon vert, de poire d'Asie et de fleurs blanches, accompagnés d'une touche discrète de riz à la vapeur.
Bouche : Onctueuse et équilibrée. Attaque souple dévoilant des saveurs de fruits à chair blanche, portées par une belle trame umami et une acidité intégrée qui apporte de la fraîcheur.
Finale : Nette et élégante. Elle s'éternise avec précision sur des nuances minérales et une délicate empreinte de grain.
- Marque : azuma ichi
- Origine : japon - kyushu - saga
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 16%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 1726
