ASAMA Nature
16.5%sake junmai0cLjapon/honshu - nagano Ref 64249
33.90 €
Ce saké a été filtré uniquement à travers un filtre à fibres creuses lors de la finition avant l’embouteillage. Au nez, cette cuvée évoque la feuille séchée, l’écorce, mais aussi des arômes plus gourmands, fruités et lactiques (tiramisu, amande blanche, groseille blanche). En bouche, elle présente une texture riche (ca...
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Ce saké a été filtré uniquement à travers un filtre à fibres creuses lors de la finition avant l’embouteillage. Au nez, cette cuvée évoque la feuille séchée, l’écorce, mais aussi des arômes plus gourmands, fruités et lactiques (tiramisu, amande blanche, groseille blanche). En bouche, elle présente une texture riche (cacao), l’acidité d’une pomme verte, l’amertume d’un radis, tout en se prolongeant d’effluves épicées. ce n’est pas un "genshu".
Température de service : Entre 10 et 15 °C.
Idées d’accord : Poêlée de champignons, potimarron farcie, parmesan.
Température de service : Entre 10 et 15 °C.
Idées d’accord : Poêlée de champignons, potimarron farcie, parmesan.
Nez : feuille morte séchée, écorce, tiramisu, poudré, lactique, amande blanche, groseille blanche, herbacée
Bouche : riche, pomme verte, cacao, gras, épicé, radis
- Marque : asama
- Origine : japon - honshu - nagano
- Embouteilleur :
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 16.5%
- Volume : 0cL
- Âge :
- Packaging : sans
- Ref. : 64249
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
| Énergie (kJ) | - |
|---|---|
| Énergie (kcal) | -kcal |
| Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | - - |
| Glucides (g) dont sucres (g) | 1g 1g |
| Protéines (g) | - |
| Sel (g) | 1g |
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