Collector

ARDBEG Kelpie

46%single malt whisky70cLecosse/islay Ref COL53473

390.00 €

soit 557.14 € / litre

Très Tourbé

Qté

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Chaque année Ardbeg nous présente une nouvelle édition limitée lancée à l’occasion de l’Ardbeg Day : Kelpie est la version 2017. Entre les entrepôts et les fûts imprégnés de la fraicheur de l’air marin, ou les vagues qui s’écrasent sur le port, la distillerie Ardbeg a toujours bénéficié d’une proximité unique avec la mer. Les légendes racontent que de nombreuses créatures mystérieuses vivaient au large des côtes d’Islay… Comme les Kelpies, ces créatures d’eau en forme de taureaux ou chevaux avec des cheveux faites de varech et d’algues.Cette édition limitée de la distillerie Ardbeg est vieillie en fûts vierges, composés de chêne cultivé et abattu près de la Mer Noire. Ces fûts apportent une remarquable profondeur, ils se marient ici avec les fûts caractéristiques d’Ardbeg en chêne américain. Ardbeg Kelpie se révèle par des arômes de tourbe huileuse, de chocolat noir et de poisson fumé.

Très Tourbé

Nez : merveilleux nez, avec différents niveaux d’arômes comme une brise marine. Des notes puissantes de tourbe grasse, de chocolat noir, de poisson fumé, des pointes d’algues et une note végétale caractéristique.

Bouche : notes poivrée qui entraine vers des saveurs salées de poisson fumé, avec un délicieux fumet de bacon, de chocolat noir et de café turc qui se manifestent dans le palais ? Apparaissent ensuite les notes de pêche, de caryer et une pointe d’olives noires.

Finale : longue avec des notes de clous de girofle, de goudron et de caramel crémeux incroyablement profondes, presque souterraines.