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ARDBEG
Collector
ARDBEG Dark Cove
46,5%, Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cL, Ref : COL51346
490.00 €
soit 700.00 € / litre
Ardbeg lève le voile sur sa tempétueuse édition limitée Dark Cove. Inspiré du passé tumultueux de la distillerie, ce whisky est la rencontre entre un Ardbeg vieilli dans d'anciens fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry sombre. Dark Cove est le whisky Ardbeg le plus obscur et énigmatique jamais conçu.
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Description
Ardbeg lève le voile sur sa tempétueuse édition limitée Dark Cove. Inspiré du passé tumultueux de la distillerie, ce whisky est la rencontre entre un Ardbeg vieilli dans d'anciens fûts de bourbon puis dans des fûts de sherry sombre. Dark Cove est le whisky Ardbeg le plus obscur et énigmatique jamais conçu.
Notes de dégustation
Nez : les notes carnées, terreuses et épicées apparaissent d’abord. Puis de nombreuses notes de chocolat noir émergent avec de l’orange, du caramel gourmand, du café et du chêne. De lointaines effluves de fumée s’accompagnent d’une note fleurie rappelant les mûriers en fleurs et d’huile de lin.
Apparence : sombre
Bouche : la sensation est astringente proche du citron vert acidulé. Raisins secs, dattes, gingembre et poivre sont présents en attaque puis s’apaisent. Des notes de charbon, de vernis à bois et de goudron apparaissent ; pour finir sur des notes plus gourmandes de jambon fumé vieilli et de nouilles à l’encre de seiche.
Finale : longue, épicée et riche avec des notes persistantes de caramel, de café et de goudron.
Très Tourbé
Détails
- Marque : ardbeg
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 46.5%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : sans
- Réf. : COL51346
anonymous a.
5/5
De tous les Ardbeg que j'ai gouté c'est de loin le plus intense et complexe et le moins accessible aux neophytes. Tourbe grasse en attaque,iode, puis viennent doucement les notes de cacao entremeleés de café torrefie. l'identitée Ardbeg se reconnait dans la finale legerement reglisée mais moins que dans le reste de la gamme. C'est un whisky absolument intense et reussi
Publié le 18.01.2020 - Commande du 30.12.2019
