ALABAT 2005 Single Cask #169
45.4%armagnacs50cLfrance/gascogne Ref 101334
105.00 €
soit 210.00 € / litre
ALABAT, des armagnacs single casks, créés par des artisans et mis en lumière par des artistes. Distillé en 2005 par Pierre, au domaine de Péré, dans un alambic ambulant au feu de bois, ce Bas-Armagnac 100% Baco a connu un vieillissement de 19 ans dans un fût unique portant le numéro 169. Depuis 2022, Margaux, sa fille, a rejoint l’exploitation et perpétue le savoir-faire familial de l’armagnac. Cette bouteille est illustrée par un fragment de son portrait, réalisé par l’artiste peintre Anna Petrissans. Édition Limitée : 250 bouteilles Distillation : décembre 2005 Alambic : armagnacais en cuivre de 1942 Mise en bouteille : août 2025 au degré naturel (brut de fût) Fût : n°169 en chêne gascon
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Colis protégés
Nez : Très expressif et raffiné. Belle ouverture sur des notes pâtissières et épicées, mêlées à des arômes de fruits confits (pâte de coing). Un léger souffle résineux complète l’ensemble avec élégance.
Bouche : Un armagnac de caractère, tout en finesse. Les fruits secs (abricot) et confits (pruneau, mandarine) se développent avec fluidité. La puissance est bien maîtrisée, portée par une texture souple et lumineuse, comme déroulée sur un tapis rouge.
Finale : Belle persistance, fraîche et soyeuse.
- Marque : alabat
- Origine : france - gascogne
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 45.4%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Ref. : 101334
- Exploitant : ALABAT 14 rue Robert Fleury 75015 PARIS FR
Un coup de cœur ?
Plus proche du producteur
En 1948, Abel Labat se lance dans la production d’armagnac dans les Landes. Soixante-dix ans plus tard, Simon, son arrière-petit-fils, décide de renouer avec cet héritage familial en créant Alabat. Son ambition ? Proposer des armagnacs d’exception, produits par des artisans passionnés et mis en lumière par des artistes.
Au-delà d’écrire une nouvelle page de son histoire familiale, avec sa collection de single casks, ce nouvel embouteilleur indépendant contribue à mettre en lumière la diversité de l’eau-de-vie gasconne ainsi que le savoir-faire des hommes et des femmes qui la produisent.
