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AKKESHIAKKESHI Blended Whisky Taisho
48%, Blended Whisky, Japon / 70cL, Ref : 63329
soit 270.00 € / litre
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
Ce blended whisky Akkeshi est issu de l’assemblage de grain et du malt tourbé d’Akkeshi, vieilli en fût de chêne Mizunara venant de Hokkaido. Il est le huitième de la "série des 24 termes solaires ». Cette série s'inspire de l'ancien calendrier asiatique où une année est divisée en 24 saisons solaires.
Taisho, o...
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AKKESHI est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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Taisho, ou « Grande chaleur », allant de fin juillet à début Août, correspond à la période où l’été est à son plus chaud. Durant cette période, le paulownia (arbre impérial japonais) produit ses premières graines, la terre devient moite, l’air s’humidifie, et de grosses pluies se mettes parfois à tomber. Dans de nombreuses régions, des événements estivaux, festivals et feux d’artifices sont organisés, auxquels les visiteurs participent vêtus de leur Yukata. L’étiquette de Taisho, de son bleu indigo, rappelle les couleurs traditionnelles de ce kimono estival.
À Akkeshi, les lions dansent au son des flûtes et des tambours Taiko. Nous prions les dieux de la nature pour que les poissons soient abondamment pêchés pour l’année. Appréciez l’harmonie revigorante du malt et du grains d’Akkeshi, nourris par la brise marine venant de la baie d’Akkeshi.
Notes de dégustation
Nez : Marqué par une tourbe légèrement fumée, telle de l’encens, on retrouve la douceur des agrumes caractéristique d’Akkeshi .
Bouche : Taisho présente un équilibre parfait entre les notes acidulées des agrumes, tels que le citron, l’orange, le citron hassaku, et des notes plus insolites rappelant le vent marin, une sauce au soja salé, de la citronnelle ou encore de la sauge.
Finale : Un soupçon de tourbe persiste sur le bout de la langue, réhaussée par du zeste de citron et de poivre blanc.
Tourbé
Détails
- Marque : akkeshi
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 48%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : etui
- Réf. : 63329
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