ABLEFORTH’S Cherry Brandy 27,8%

Brandy, Angleterre, 50cl, Ref: 54659

Alors que les personnes travaillant chez Ableforthutlisent des équipements compliqués pour faireleur café du matin, il y a des moments où ilsaiment garder les choses simples. En tant que tel,leur Cherry Brandy est élaboré à partir de cerisesde première qualité, et non des arômes, associéesà un brandy haut-de-gamme, et non une eau-devieneutre. En somme, un superbe digestif pour lesamateurs de cerises... en toute simplicité !

Profil : Riche et suave. Cerise noire, massepain,cannelle, noix de muscade et piment deJamaïque.

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La marque
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La marque

Même avant qu’il ait obtenu son titre de “Professeur”, Cornelius Ableforth était déjà un innovateur avec un brin de folie. Il rêvait de diriger un grand laboratoire rempli de béchers, d’éprouvettes, de plantes et de spiritueux. Ainsi, durant l’automne 2011, ses rêves devinrent réalité avec la sortie de son « Bathtub Gin ». L’infatigable professeur continue désormais de créer tout ce qu’il peut imaginer, que cela soit une absinthe distillée à froid titrant 91,2% ou un gin vieilli en fût. Rien ne l’empêche d’aller au bout de ses projets. Avec sa panoplie d’outils et de ressources, il a fait renaître les spiritueux du passé au plus grand bonheur des connaisseurs exigeants. Les infusions, les distillations et le génie du professeur assurent la complexité et la richesse des saveurs de chaque bouteille produite. Nous attendons donc sa prochaine création avec émerveillement et trépidation !

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Fabienne B. publié le 13/01/2020 suite à une commande du 17/12/2019

5/5

excellent.

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Jean Marc P. publié le 10/12/2019 suite à une commande du 24/11/2019

5/5

Tour simplement extra !!! pas très fort en bouche et après quelques secondes une explosion de parfums et de douceur.

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Francis R. publié le 30/08/2018 suite à une commande du 15/08/2018

4/5

Le fruité dans le tonic

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