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9DIDANTE
75CL
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9DIDANTE INFERNO IGP Vermouth di Torino Superiore
17,5%, Vermouth Rouge, Italie / 75cL, Ref : 61456
27.90 €
soit 37.20 € / litre
9diDANTE INFERNO est une recette originale inspirée de la Divine Comédie de Dante, qui vous fera voyager à travers les 9 cercles de l'enfer du poète. En donnant naissance à une philosophie qui place les vins piémontais de qualité au cœur de ses vermouths, 9diDANTE INFERNO mélange vingt-sept plantes avec des vins rouges...
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Il n'y a pas de grand vermouth sans des grands vins, et les meilleurs raisins italiens poussent dans les vignobles du Piémont autour de notre maison à Alba. C'est ici que 9diDANTE prend vie comme l'un des rares vermouths à satisfaire la classification Vermouth di Torino Superiore. Une philosophie d’élaboration qui mélange des cépages locaux avec 27 essences botaniques pour mettre en valeur le caractère naturel et la qualité des vins du Piémont sans avoir besoin d'additifs ou de colorants.
Inspiré de la Divine Comédie de Dante, 9diDANTE nous emmène dans une aventure à travers le parcours du poète. Nous extrayons soigneusement 27 essences botaniques pour donner à 9diDANTE tout son caractère et son goût audacieux, un vermouth vraiment pécheur qui peut être dégusté directement sur glace ou dans votre cocktail préféré.
Description
9diDANTE INFERNO est une recette originale inspirée de la Divine Comédie de Dante, qui vous fera voyager à travers les 9 cercles de l'enfer du poète. En donnant naissance à une philosophie qui place les vins piémontais de qualité au cœur de ses vermouths, 9diDANTE INFERNO mélange vingt-sept plantes avec des vins rouges Dolcetto et blancs Cortese à parts égales pour produire un vermouth typiquement tannique avec des niveaux élevés de fraîcheur et d'acidité.
Notes de dégustation
Nez : INFERNO a un nez distinct qui conserve les notes tanniques et de cerise caractéristiques des vins Dolcetto, suivies d'arômes de zeste d'orange, de vanille et de fruits des bois.
Bouche : A la dégustation, une ouverture florale avec de la cardamome et du basilic cède la place à une explosion de goût rafraîchissante et légèrement épicée. Il se termine par une agréable amaro qui persiste brièvement.
Détails
Ingrédients
Contient des sulfites
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