ZACAPA Solera 23 40%
Rhum De Melasse, Guatemala, 70cl, Ref: 16235
Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximenez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Rhum De Melasse / Rhum Traditionnel
- Marque / Distillerie : Zacapa / Industrias Licoreras
- Pays / Région : Guatemala / GUATEMALA
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 40%
- Volume : 70cl
- Packaging : Tube
- Réf. : 16235
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Ron Zacapa est un rhum guatémaltèques célèbre, devenu pratiquement mythique. Propriétaires d'une plantation de canne à sucre située à 350m au dessus du niveau de la mer, les producteurs de Ron Zacapa n'utilisent que le jus de canne concentré pour en faire un "miel" spécial. A l'aide de levures extraites d'ananas, le moût est fermenté doucement avant d'être distillé dans un alambic à une seule colonne de cuivre. Le rhum produit est ensuite vieilli dans des chais qui se trouvent à 2300m d'altitude. La cuvée originale et haut-de-gamme, Zacapa 23, est viellie dans une soléra de fûts de bourbon américain, de xérès espagnol et de vin européen.
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Emilie T. le 15/01/2019
Cadeau de noël très apprécié, bouteille magnifique et reçu en parfait état. Le goût sucré de ce rhum a fait l'unanimité.
Gérard G. le 18/12/2018
C'est un cadeau de Noël il n'est pas ouvert à ce jours
Renaud P. le 24/09/2018
Un Rhum exceptionnel pour les grande occasion à découvrir et à redécouvrir
Marjorie L. le 12/09/2018
Parfait
Cyrille J. le 30/08/2018
Bien
