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SCAPEGRACE
SCAPEGRACE Sherry Cask New Vibrations
57%, Single Malt Whisky, Nouvelle Zelande / 70cL, Ref : 62485
159.00 €
soit 227.14 € / litre
Fondée en 2014, la distillerie néozélandaise Scapegrace, réputée pour sa production de gin et de vodka, a lancé ses premiers whiskies en 2022. En octobre 2023, ses propriétaires inaugureront leur nouveau site de production, situé dans les Alpes du Sud néo-zélandaises, au bord du lac Dunsten. Très concentrée, la palette...
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SCAPEGRACE est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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Fondée en 2014, la distillerie néozélandaise Scapegrace, réputée pour sa production de gin et de vodka, a lancé ses premiers whiskies en 2022. En octobre 2023, ses propriétaires inaugureront leur nouveau site de production, situé dans les Alpes du Sud néo-zélandaises, au bord du lac Dunsten. Très concentrée, la palette aromatique et gustative de cette version restitue avec classe des notes fruitées, épicées, herbacées et précieusement boisées d’une rare intensité.
Notes de dégustation
Nez : Riche, concentré. Vanillé (gousse), médicinal (baume) et boisé (chêne neuf), le premier nez est imposant de présence. À l’aération, la palette aromatique s’ouvre vers des registres plus fruités (banane, mirabelle), empyreumatiques (encaustique, cire d’abeille) et herbacés (foin coup).
Apparence : Jaune doré intense.
Bouche : Vive, puissante. Miellée (acacia), vanillée et laiteuse (coco), l’attaque en bouche est également herbacée (lierre, mousse) et minérale (craie, ardoise). Épicé (girofle, gingembre) et pimenté (Espelette), le milieu de bouche se prolonge sur des notes de fruits secs (noix de cajou, noisette).
Finale : Longue, étoffée. L’entame de la finale marquée par des notes d’agrumes confits (pamplemousse, citron). Sapide, l’arrière-bouche revient en force sur les notes miellées de l’attaque en bouche en y incorporant d’agréables touches verdoyantes (orge) et salines (fleur de sel).
Détails
- Marque : scapegrace
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 57%
- Volume : 70cL
- Packaging : papier de soie
- Réf. : 62485
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