PORT DUNDAS 25 ans 1988

Fondée en 1810 à Glasgow sur les bords de la rivière Clyde, la distillerie Port Dundas a fermé ses portes en 2010. Sélectionnée par Fred Laing, cette version est un véritable bijou d’équilibre. En pleine force de l’âge, elle trouve toujours un coin d’ombre salvateur pour la protéger de l’ardeur des rayons du soleil. Elle fait également resurgir à la surface de la mémoire du dégustateur les souvenirs les plus lointains.