Nouveauté
POINTE BLANCHE Single Cask
48%single malt whisky70cLfrance Ref 100832
65.00 €
soit 92.86 € / litre
Élevé au moins cinq ans dans les chais continentaux de la Distillerie de Chevanceaux, le Single Malt Pointe Blanche Single Cask se distingue par son affinage en fût de PX Medium de la maison Ximénez-Spinola de Jerez, qui lui confère la complexité des grands vins de Xérès.
Issu d’orge maltée française, sélectionnée et ...
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Élevé au moins cinq ans dans les chais continentaux de la Distillerie de Chevanceaux, le Single Malt Pointe Blanche Single Cask se distingue par son affinage en fût de PX Medium de la maison Ximénez-Spinola de Jerez, qui lui confère la complexité des grands vins de Xérès.
Issu d’orge maltée française, sélectionnée et brassée sur le site, il est distillé en double passage dans un alambic en cuivre traditionnel.
Après un premier repos en fûts roux dès juillet 2020, il est transféré en mai 2023 dans un superbe fût de PX Medium (fût n°6138) choisi par notre Whisky Maker.
Nez : Le premier nez est tout de suite balancé par la présence de notes de noix, caractéristiques des vins de Xérès.
Bouche : La douceur de la céréale laisse place sur le palais à des notes persistantes de fruits confits. Ajoutez 2 gouttes d’eau de qualité et vous découvrirez le développement des notes aromatiques très élégantes de vieux Xérès.
- Marque : pointe blanche
- Origine : france
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 48%
- Volume : 70cL
- Packaging : Poche en coton
- Ref. : 100832
- Exploitant : LE CERCLE SAS 1 RUE DU LARY 17210 SAINT PALAIS DE NÉGR FR
