NINKASI 7 ans LAB 011 Single cask fût neuf châtaigner

Pas de fioritures dans ce single cask, le voyage commence au nez, entre vieux cognac, cèdre et souffle d'agrume. L'élégance du bois noble se mêle à une belle maturité. Le ton est donné. En bouche, ça déroule. Les textures sont riches et enveloppantes : caramel épais, datte fondante, une belle rondeur. Puis la finale arrive, boisée, adoucie d’une crème de châtaigne. Un single cask généreux et réconfortant qui a été sélectionné pour sa profondeur gourmande. 1er Vieillissement : Fût roux (5 ans) 2eme Vieillissement : Fût neuf en bois de châtaignier (1,5 ans)