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Famille
  1. Armagnacs
  2. Whisky
Type
  1. Armagnacs
  2. Malt Whisky
  3. Single Malt Whisky
Saveurs
  1. Boisé
  2. Epicé
  3. Floral
  4. Non Boisé
  5. Non Floral
  6. Non Iodé
  7. Non Tourbé
  8. Très Boisé
  9. Très Epicé
  10. Très Fruité

BALVENIE (The)

BALVENIE (The)

Seules quelques distilleries écossaises peuvent se vanter d’appartenir à la même famille depuis leur création. Balvenie malte toujours une partie de son orge cultivée dans les champs avoisinants puis la sèche dans son impressionnant kiln où quelques mottes de tourbe viennent donner une touche accrue d’authenticité à ce single malt. Ensuite c’est la levure, la forme des alambics et l’œil aguerri du stillman qui vont forger les arômes de ce grand cru du Speyside. Il est ensuite vieilli dans des fûts travaillés à la tonnellerie adjacente à la distillerie. En savoir plus

21 articles

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A déguster au Whisky Live Paris
24-25 Septembre 2016

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