LOST EXPLORER Mezcal Tobala

100% AGAVE
Une expression terreuse avec des notes de tabac, de cacao, de vanille et de cuir, offrant un équilibre unique entre les arômes de bois et les saveurs d'umami.
Origine : San Pablo Huixtepec, Oaxaca
Double distillation
Également connu sous le nom d'"agave explorateur", l'insaisissable Tobalá est un agave sauvage qui pousse dans les canyons arides, ombragés et de haute altitude. Il est beaucoup plus petit que ses congénères plus communs et extrêmement rare à trouver.