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THE BALVENIE

Au cœur des Highlands écossais, dans la région du Speyside, à Dufftown, The Balvenie cultive sa quête de perfection artisanale autour de ses 5 savoir-faire. Créée en 1892, la distillerie reste indéfectiblement attachée aux gestes, à la passion et aux savoir-faire de ses artisans, aussi appelés ‘Makers’. Le procédé de fabrication du whisky s’articule autour de cinq métiers rares : The Balvenie est une des dernières distilleries d’Écosse cultivant encore une partie de son orge, utilise une aire de maltage traditionnelle, emploie sa propre équipe de chaudronniers et a la chance de compter sur une équipe de tonneliers sur place. Enfin, prenant la suite de l’emblématique maître de chai David Charles Stewart, la jeune Kelsey Mckechnie a repris les rennes de la distillerie en 2023. Le Single Malt The Balvenie est donc le fruit d’une véritable quête perfection artisanale au fil des années… La marque propose une collection de Single Malts d’exception pour les amateurs comme pour les plus connaisseurs.

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