LARMES DU LEVANT La Vague

Alors que le nez dévoile des notes de cèpes, de morilles et d’orange confites, en bouche, cette cuvée à la texture franche, s’avère iodée, douce-amère et épicée. La finale persistante permet de l’associer aux produits des terroirs français.
Température de service : Entre 15 et 55 °C.
Idées d’accord : Œuf mollet, poêlée de champignons, viande blanche.